Rodzaje wytwarzanych produktów:
- Steki wołowe
- Wołowina kulinarna
- Burgery wołowe
Dostępność produktów:
Opis działalności:
Oferujemy wołowinę z bydła rasy hereford. Zwierzęta wypasamy cały rok na pastwiskach produkując z nich wołowinę Grass Fed Beef, czyli od bydła karmionego wyłącznie trawą. Taki produkt jest zdrowszy, bardziej przyjazny środowisku, ma większą zawartość wartościowych kwasów Omega.
Nasze stado jest wypasane w dolinie rzeki Obry na terenie Pszczewskiego Parku krajobrazowego. Przez prowadzenie wypasu głownie na terenach lęgowych ptaków pomagamy utrzymać siedliska chronione, godząc ochronę przyrody z produkcją żywności.
Wołowina jest uzyskiwana ze zwierząt własnej hodowli. Ubój przeprowadzamy usługowo w ubojni. rozbiór tuszy oraz pakowanie produktu gotowego odbywa się w gospodarstwie.
Producent należy do Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.