Rodzaje wytwarzanych produktów i oferowanych usług:

• Lody rzemieślnicze o wielu smakach, m. in.:
  • Lody winne z konfiturą z malin
  • Lody szampan z konfiturą z malin
  • Lody jogurtowe z malinami
  • Lody mohito (na bazie świeżej mięty
  • Lody truskawkowe
  • Lody śmietankowe
  • Lody ptasie mleczko
  • Lody o smaku palonego masła
• Napoje bubble tea
• Catering lodowy z naszego pojazdu MNIAMKI na wydarzeniach prywatnych i publicznych

Dostępność produktów i usług:

• sprzedaż tradycyjna (w miejscu siedziby),
• sprzedaż z możliwością dostawy,
• sprzedaż na targach – Targi Rolnicze w Kalsku, Dni Krosna Odrzańskiego (Rybobranie), Dożynki w Kargowej,
• kontakt osobisty,
• kontakt telefoniczny,
• kontakt e-mailowy.

Opis działalności:

Lodziarnia MNIAM to rodzinna firma, działająca w województwie lubuskim, a mająca swoją główną siedzibą w miejscowości Brzezie k. Sulechowa, punkty stacjonarne mieszczą się w Sulechowie, Nowej Soli i Krośnie Odrzańskim.
Właściciel firmy – Marek Gurazda, który jednocześnie jest głównym i jedynym twórcą lodów, jest z wykształcenia rolnikiem, którego od młodych lat pasjonowały świeże produkty lokalne, rozwój małych miejscowości i wydarzenia społeczne.
Co roku szkolimy się w Polsce i we Włoszech, by udoskonalać i unowocześniać nasze lody jak i samą działalność.
Wierzymy, że dzisiaj warto stawiać na rzemieślnicze wyroby w połączeniu z nowoczesnością.
Jesteśmy przywiązani do regionów z których pochodzimy i chcemy oferować naszym lokalnym Klientom z małych miejscowości lody najwyższej jakości o ciekawych smakach.
Tworzymy miejsca przyjazne dzieciom i animal-friendly.
Udzielamy się charytatywnie, pomagamy w lokalnych zbiórkach jak i chętnie uczestniczymy w festynach.

Lodziarnia Mniam jest producentem lodów rzemieślniczych od 1998 r. Swoje lody produkujemy na bazie świeżego mleka, które to prawie codziennie rano jest do nas przywożone. Zaznaczenia wymaga, iż lody produkowane są na miejscu, praktycznie na oczach Klientów, za szklanymi drzwiami w lokalu. Część procesu produkcji, w tym zbierania owoców z ogrodu, jest pokazywana również na naszej stronie internetowej Facebook w ramach promocji własnego wyrobu. Co wyróżnia Lodziarnię Mniam to fakt, iż nie kupujemy lodów od innych podmiotów, używamy i sprzedajemy wyłącznie produkt własny. Lodziarnia sprzedaje swoje lody również innym lokalnym podmiotom, działającym na tym samym terenie restauracjom, kawiarniom czy cukierniom.

Lodziarnia Mniam produkuje swe lody według potrzeb Klientów, przykładem jest choćby produkcja lodów z jeżyn do restauracji myśliwskiej w Trzebiechowie. Lodziarnia Mniam kupuje znaczną część owoców potrzebnych do produkcji lodów sorbetowych od lokalnych rolników. W naszej ofercie można spotkać każdy rodzaj lodów, które wytwarzamy często we współpracy z lokalnymi rzemieślnikami – na wydarzeniach typu dożynki, targi i festyny jednym z naszych specjalnych smaków są lody na bazie świeżej truskawki z pestkami zakupionymi od sprzedawcy z Sulechowa, czy lody o smaku szampana tudzież wina z konfiturą z malin, które produkowane są na bazie zakupionych win z lokalnych winnic z Cigacic czy Górzykowa. Naszym ostatnim osiągnięciem jest porozumienie z rolnikiem z miejscowości Nowe Kurowo w sprawie dostaw świeżych malin, stąd lody malinowe często goszczą w naszej witrynie.

Mając na uwadze promocję produkcji lokalnego na wydarzeniach społecznych, w tym roku Lodziarnia Mniam stała się mobilna przez zakup pojazdu do sprzedaży lodów – MNIAMEK. Pojazd sprzedaje wyłącznie produkty produkcji Lodziarni Mniam.

Województwo lubuskie ma naszym zdaniem do zaoferowania bardzo wiele, nie tylko ze względu na piękną zieloną scenerię, ale także szeroki dostęp do lokalnych rolników i rzemieślników. Jako producenci lodów, cenimy możliwość dostępu do rolników oferujących świeże truskawki, maliny czy lokalne wina.
Takie zasoby i społeczna lokalność daje możliwość tworzenia lodów “jak za dawnych czasów”, jak i ciekawych wariacji smakowych,
jak np. lody winne z konfiturą z malin, lody szampan z konfiturą z malin, lody jogurtowe z malinami, lody mohito (na bazie świeżej mięty), czy też klasyczna truskawka z pestkami.

Lodziarnia Mniam jest członkiem Stowarzyszenia Lodziarni i Cukierni Polskich, od którego do podmiotu uzyskała certyfikat za jakość, obsługę i etykę biznesu.
Ponadto, w 2018 r. udało nam się zdobyć I miejsce w plebiscycie Mistrzowie Smaku w powiecie zielonogórskim.

Chętnie podejmujemy się współprac przy zaoferowaniu lokalnym społecznościom lodów rzemieślniczych. Dojeżdżamy na wydarzenia miastowe czy wsi, w tym dożynki, festyny, koncerty i inne eventy. Proponujemy także sprzedaż swoich lodów rzemieślniczych podmiotom profesjonalnym, takim jak cukiernie, kawiarnie, restauracje, czy innym lodziarzom. Wierzymy, iż małe społeczności mają potencjał.