Małe Ranczo Młynkowo
-
Imię i nazwisko:
KATARZYNA ONUFRAK-KRZEMIŃSKA
-
Ulica:
MŁYNKOWO 1
-
Miejscowość:
BOJADŁA
-
Kod pocztowy:
66-130
-
Telefon kontaktowy:
664 196 964
-
Adres e-mail:
Rodzaje wytwarzanych produktów:
- Świeże sery kozie z dodatkami:
- Paneer
- Feta
- Halloumi
- Bundz
- Twaróg
- Pasty kanapkowe z sera koziego
- Sery kozie dojrzewające
- Mleko kozie
- Serwatka kozia
- Jogurt kozi
- Serniki z koziego mleka
- Dania gotowe z kozim serem
- Musy jabłkowe i śliwkowe z miodem
Dostępność produktów i usług:
- sprzedaż tradycyjna (w miejscu siedziby)
- sprzedaż na lokalnych imprezach, festynach, jarmarkach
- sprzedaż na targowiskach
- kontakt telefoniczny
- kontakt e-mailowy
- kontakt przez Messenger
- płatność BLIK
- wysyłka
Opis działalności:
Niewielkie ekologiczne gospodarstwo rolne założone w 2018 roku, w którym prowadzona jest przede wszystkim hodowla kóz ras mlecznych oraz produkcja serów z koziego mleka. Nowatorski sposób utrzymywania kóz w wędrownych koziarniach daje możliwość dostępu do ekologicznych pastwisk najwyższej jakości oraz znacznie poprawia zdrowotność zwierząt. Gospodarstwo położone jest w obszarze Natura 2000, co dodatkowo wpływa na walory smakowe oraz zdrowotne wytwarzanych serów. Gospodarstwo należy do Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych. Istnieje możliwość odwiedzenia gospodarstwa, kontaktu ze zwierzętami (kozy, konie), warsztatów dla najmłodszych oraz relaksu w sielskim otoczeniu gospodarstwa. Ponadto gospodarstwo udostępniane jest jako plener do sesji fotograficznych, spotów reklamowych oraz teledysków.
Sery wytwarzane są tradycyjnymi metodami według sprawdzonych receptur, opartych na wiedzy i doświadczeniu wielu pokoleń naszej rodziny od lat związanej z rolnictwem i serowarstwem.
Często przy stoisku gdzie sprzedajemy swoje produkty towarzyszą nam nasze kozy.
W celu zapewnienia najlepszej świeżości i jakości produktów, oferowane przez nas sery są produkowane na zamówienie.
Nagrody i wyróżnienia:
- Lokalny produkt tradycyjny powiatu zielonogórskiego oraz Sprewa-Nysa wydany przez Starostę Zielonogórskiego i Starostę Sprewa-Nysa.
- Drugie miejsce w konkursie na „Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne Województwa Lubuskiego” w 2024 roku oraz w 2025 roku





