Rodzaje wytwarzanych produktów:

• lody naturalne,

 

Dostępność produktów:

• lokale na terenie województwa lubuskiego
• imprezy okazjonalne

 

Opis działalności:

Wytwarzamy lody rzemieślnicze które sprzedajemy na porcje ( gałki ) oraz hurtowo.
Nasze lody jakie nieliczne są również dostępne zimą w naszym lokalu.

 

Produkcją lodów rzemieślniczych zajmujemy się już 6 rok.
Naszą misją jest produkowanie zdrowych lodów z naturalnych składników, bez barwników, sztucznych past smakowych, polepszaczy smaku.

 

Lody wytwarzamy tradycyjnym sposobem w oparciu o nowoczesny sprzęt technologiczny.
Pierwszym krokiem jest spasteryzowanie mieszanki która tworzona jest w oparciu o świeże mleko, śmietanę, cukier, żółtka.
Po spasteryzowaniu nasza mieszanka nazywana przez nas “bazą” dojrzewa min. 24godziny.
Następnym krokiem jest tworzenie receptur oraz mieszanie składników z gotową już bazą.
Tak przygotowana mieszanka lodowa jest poddana frezowaniu w specjalnym urządzeniu mroźniczym.
Następnie zostanie zmrażana szokowo i jest gotowa do ekspedycji w naszym lokalu lub u klienta.

Chcemy stać się najlepszą marką lodową w Polsce.
Pragniemy by naszymi znakami rozpoznawalnymi była jakość, smak, prosty skład i tradycyjne rzemiosło.

Oferujemy sprzedaż bezpośrednią klientom w naszych lokalach, oraz sprzedaż w ilościach hurtowych zewnętrznym odbiorcom takim jak : restauracje, kawiarnie, sklepy z ekologiczną żywnością.