Gospodarstwo Rolno – Szkółkarskie BIO – LAS

Gospodarstwo Rolno – Szkółkarskie BIO – LAS

Gospodarstwo Rolno – Szkółkarskie BIO – LAS

  • Imię i nazwisko:

    Joanna, Tomasz Kardynia

  • Ulica:

    Łaz 3

  • Miejscowość:

    Zabór

  • Kod pocztowy:

    66-003

  • Telefon kontaktowy:

    505 148 559

  • Adres e-mail:

Rodzaje wytwarzanych produktów:

  • Octy jabłkowe
  • Octy owocowe
  • Oxymel

Dostępność produktów:

  • sprzedaż tradycyjna (w miejscu siedziby)
  • sprzedaż internetowa – czas-zdrowia.pl
  • sprzedaż z możliwością dostawy
  • sprzedaż w wybranych sklepach
  • kontakt osobisty
  • kontakt e-mailowy

Opis działalności:

Gospodarstwo prowadzone jest od 1997 r. Ukształtowanie terenu i klasa ziemi pozwala na wielokierunkową działalność. Jednym z nich jest produkcja sadownicza. W sadzie jabłoniowym rosną stare dobre odmiany tj. Koszela, Szara i Złota Reneta, Kosa pomarańczowa, Antonówka oraz nowe odmiany typu Cortland, Freedom, Paulared, Gloster. Na południowym zboczu rośnie mała winnica, a z jej owoców powstają octy. Z jabłek produkowane są naturalny ocet jabłkowy oraz ocet jabłkowy z dodatkami: kwiatów czarnego bzu, rokitnika, pigwowca malin, aronii.

Gospodarstwo znajduje się 14km na wschód od Zielonej Góry, na pofałdowanym terenie.

Octy powstają poprzez fermentacje pulpy z jabłek i innych owoców w otwartych kadziach, proces fermentacji i dojrzewania trwa kilka miesięcy. po odcedzeniu płyn jako żywy ocet z symbiotycznymi bakteriami i drożdżakami jest butelkowany.

Nagrody i wyróżnienia:

  • Ocet jabłkowy Złote jabłuszko w 2025 otrzymał Perłę
  • Zasłużony Producent Lubuski – Złoto