Rodzaje wytwarzanych produktów:

• wino białe,
• wino czerwone,
• wino różowe,
• wino musujące.

Rodzaje oferowanych usług:

• degustacje komentowane,
• zwiedzanie winnicy.

Dostępność produktów i usług:

• sprzedaż tradycyjna (w miejscu siedziby),
• sprzedaż z możliwością dostawy, tylko zamówienia na zlecenie (kontakt z reprezentantami),
• sprzedaż na targach – Winobranie, Festiwale Wina lubuskiego, Święto młodego wina,
• sprzedaż w wybranych sklepach – Piwniczka Winiarska, Eluxo, Sezam Droszków, Magdalenka Zabór,
• kontakt telefoniczny,
• kontakt e-mailowy.

Opis działalności:

Winnica Vae Soli zlokalizowana jest na wzgórzu pomiędzy miejscowościami Łaz i Zabór w gminie Zabór, 15 km od Zielonej Góry.
Na dwóch hektarach uprawiane są następujące odmiany:
Solaris, Johanniter, Monarch, Regent, Traminer i Riesling.

Na terenie winnicy odbywa się cały proces produkcji wina, od uprawy winogron, przez ich zbiór i przerabianie na wino, aż po jego butelkowanie.

Pierwsze nasadzenia zostały dokonane w roku 2013 i stopniowo do roku 2017, winnica została obsadzona w całości. Pierwsze profesjonalne zbiory przeprowadzono w roku 2016 i w roku 2017, natomiast pierwsze wino sprzedano w trakcie Winobrania w 2017 roku.

Wina z Winnicy Vae Soli zdobyły medale w konkursach Win ogólnopolskich oraz konkursach Zielonogórskich:

• Słodkie Wino Riesling 2022 zostało nagrodzone srebrnym medalem podczas Winobrania 2022
• Półwytrawne wino Riesling 2022 zostało nagrodzone brązowym medalem podczas targów wina wino.pl w Poznaniu