Rodzaje wytwarzanych produktów:

• szynka biesiadna
• szynki pieczone-wędzone
• boczek pieczony
• ligawa wieprzowa pieczona
• polędwica pieczona
• polędwica dojrzewająca
• polędwiczki dojrzewające
• kiełbasa dojrzewająca
• kiełbasa wiejska pieczona
• kiełbasa swojska pieczona
• pierś z kaczki pieczona
• salceson sercowo-ozorkowy
• kaszanka gryczana
• pasztet wędzony
• kiełbasa chilli

Dostępność produktów:

Produkty można nabyć:

• Zielona Góra – ryneczek przy ul. Owocowej – na stoisku nr 132
• Torzym – ul. Saperska 3C
• Słubice – ul. Wawrzyniaka 1
• Szczecin – Galeria Galaxy
• Gorzów Wielkopolski – ul. Marcinkowskiego 90A – Smaki Lubuszan
• Deszczno – ul. Borkowska 1 – Piekarnia Tradycja – Ania Urbańska

Opis działalności:

Działalność prowadzona od 1992 roku. Od około 10 lat prowadzona produkcja oparta o tradycyjne receptury bez użycia chemii spożywczej. Pan Zdzisław receptury czerpie z rodzinnych tradycji, dodatkowo korzysta z pomocy doświadczonych fachowców produkcji mięsnej, wprowadza również własne pomysły z współczesnych trendów kulinarnych. W większości swoich wyrobów stosuje jedynie ziołowe przyprawy.

W 1994 roku Pan Zdzisław zdobył 4 miejsce w konkursie wyrobów wędliniarskich województwa zielonogórskiego.