Poznajcie bliżej Decową Manufakturę, czyli Magdalenę i Mirosława Dec oraz ich Sztukę mięsa z jelenia z jabłkiem pieczonym z chrzanem i miodem
To już druga Perła Decowej Manufaktury
W 2025 roku Decowa Manufaktura zdobyła Perłę za danie z jelenia. Co ciekawe, nie była to ich pierwsza Perła! W 2019 roku Manufaktura otrzymała Perłę za żeberka z dzika.
Decowa Manufaktura specjalizuje się w wyrobach z dziczyzny. To właśnie dania „z lasu” są znakiem rozpoznawczym ich marki.
Za kuchnią stoi Mirosław, za logistyką Magdalena
W rodzinnej działalności każdy ma swoją rolę. Gotowanie od zawsze było pasją Mirosława Deca, natomiast Magdalena Dec odpowiada m.in. za logistykę i prezentowanie wyrobów podczas licznych wydarzeń w kraju i za granicą.
Ich produkty można spotkać także poza regionem
Decowie prezentują swoje wyroby na różnych targach i wydarzeniach, m.in. w Ochli, Kłodawie, Szczecinie i Poznaniu.
Dziczyzna trafia również na stół w Gościńcu u Deców
Magdalena i Mirosław Decowie prowadzą również Gościniec u Deców w Karszynie. To właśnie tam można poznać ich kuchnię, w której dziczyzna jest przygotowywana w nowoczesny, ale mocno związany z regionem sposób.