5 FAKTÓW O ZDOBYWCY PERŁY 2025 Gospodarstwo Naturalne Malinówka
Poznajcie Gospodarstwo „Malinówka”, prowadzone przez Magdalenę i Sylwestra Świderskich z Drągowiny oraz ich wyjątkową Bziankę, czyli syrop z kwiatów czarnego bzu
1. PERŁA 2025 I MEDAL TARGÓW!
Bzianka zdobyła Perłę 2025 podczas ogólnopolskiego finału konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Produkt został również uhonorowany Medalem Targów Smaki Regionów 2025. To wyjątkowe podwójne wyróżnienie dla lubuskiego producenta
Gospodarstwo w Drągowinie zajmuje się przede wszystkim pszczelarstwem, ale Świderscy przetwarzają również sezonowe dary natury. Powstają tam m.in. syropy ziołowe, konfitury, octy, zakwasy na żury i barszcze oraz musztardy.
3. PSZCZOŁY SĄ TU NA PIERWSZYM MIEJSCU
Pasieka jest prowadzona w taki sposób, aby jak najmniej przeszkadzać pszczołom. Dzięki temu gospodarstwo pozyskuje naturalne produkty pszczele, w tym lokalny miód.
4. TO GOSPODARSTWO EDUKUJE
Magdalena i Sylwester Świderscy prowadzą w Malinówce warsztaty pszczelarskie dla dzieci i dorosłych. To więc nie tylko miejsce produkcji, ale również przestrzeń, w której można poznać pracę pszczelarza i znaczenie pszczół.
5. MALINÓWKA ŻYJE W RYTMIE NATURY
Gospodarstwo położone jest w Drągowinie, nad rzeczką Brzeźniczanką. Oprócz pasieki znajdują się tam m.in. owce wrzosówki, kozy i drób, a część produktów powstaje sezonowo z tego, co daje gospodarstwu i okolicznej przyrodzie natura.
To świetny przykład tego, jak lokalny surowiec, wiedza, praca i szacunek do natury mogą stworzyć produkt, który zachwyca nie tylko lokalnie, ale również na ogólnopolskiej scenie.