Perły dla Lubuskiego przyznane!

Miło nam poinformować, że dzisiaj podczas Targów Smaki Regionów – Nasze Kulinarne Dziedzictwo organizowanych w ramach Międzynarodowych Targów Poznańskich, poznaliśmy laureatów prestiżowych nagród „Perła”.

Aż siedem z nich trafi do naszego województwa!!

Perłą zostali nagrodzeni:

Jarosław Szlachetko i Magdalena Pętlewska z Salcum-Fixum za kiełbasę surową suszoną

Małgorzata i Grzegorz Koza z Rybacka Chata Rybackiej Chaty za flaczki z lina

Iwona i Remigiusz Dutkowiak z Gospodarstwo Pszczelarskie „Dutkowiak” za miód

wierzbowy z Ujścia Warty

Anna i Arkadiusz Antczak z ANTERS Piekarnia-Cukiernia za ciasto czekoladowe z

jabłkami z Jabłonowa

Marcin Wojnowski z Qzko Qzko za nalewkę Deptucha

Paweł Trojan z Winnica Trojan za wino biało półsłodkie Johaniter Solaris

SpecBabki KGW Murzynowo za zupę krem z kurek z zacierką oraz królika domowego.

Każdy z tych produktów opowiada o regionie.

Raz jest to las, rzeka, łąka czy winnica, innym razem receptura przekazywana

przez pokolenia albo po prostu smak kojarzący się z dzieciństwem.

I właśnie na tym polega siła regionalnej kuchni.

Bo Lubuskie smakuje wyjątkowo i tegoroczne Perły są tego najlepszym dowodem.

Serdecznie gratulujemy wszystkim laureatom i producentom, którzy każdego dnia dbają o to, aby tradycyjne smaki naszego regionu nie zostały zapomniane.