Relacja zdjęciowa z naszego 4 spotkania kulinarnego z cyklu „Rarytas lubuski w kuchni” w dniu 05.11.2025r. w I ZS Wschowa – Zespole Szkół im. Stanisława Staszica we Wschowie.
Pod opieką szefa Tomasz Proc uczniowie przyrządzali dania na bazie z produktów regionalnych od naszych lubuskich producentów. W tym dniu uczniom zaproponowaliśmy indyka, pieczarki, dynie, sery i inne warzywa z województwa lubuskiego.
Wiecie, że województwo lubuskie jest jednym z głównych ośrodków hodowli indyka w Polsce, zaraz po Warmii i Mazurach?
Dodatkowo podczas dzisiejszego ,,Rarytasu Lubuskiego w kuchni” obecny był również Członek Zarządu Województwa Lubuskiego Łukasz Porycki.
Co trafiło na stoły?
m.in. indyk w formie kotlecików, indyk w formie roladek, gulasz z indyka z kaszą i wiele innych.
Pojawiła się również wspaniała zupa dyniowa z kluseczkami w wykonaniu dwóch wyróżnionych przez szefa Tomasz Proc uczennic.
Uczniowie wykonali olej porowy, który w buteleczkach zabrali do domu.
Zdjęcia Studio W66
