Rarytas lubuski w kuchni we Wschowie

W dniu dzisiejszym 05.11.2025r. odbywa się „Rarytas lubuski w kuchni” w Zespole Szkół im. Stanisława Staszica we Wschowie.

Uczniowie klas gastronomicznych pod okiem Szefa Kuchni Tomasz Proc przygotowują swoje własne pomysły na dania z produktów regionalnych od naszych lubuskich producentów.

Dziś uczniom zaproponowaliśmy indyka, pieczarki, dynie, sery i inne warzywa

z województwa lubuskiego.

Podczas dzisiejszego ,,Rarytasu Lubuskiego w kuchni” obecny był również Członek Zarządu Województwa Lubuskiego Łukasz Porycki.

Co powstaje podczas dzisiejszego spotkania?

m.in.

– indyk w formie kotlecików,

– indyk w formie roladki,

– gulasz z indyka z kaszą,

– ryż z indykiem,

– zupa dyniowa.

Dodatkowo uczniowie wykonali olej porowy, który w buteleczkach zabrali do domu.

Zdjęcia Studio W66