Gospodarstwo Ekologiczne Sambucus Bio

Gospodarstwo Ekologiczne Sambucus Bio

Gospodarstwo Ekologiczne Sambucus Bio

  • Imię i nazwisko:

    Izabela i Arnold Gintrowscy

  • Ulica:

    Pielice 8

  • Miejscowość:

    Bobrówko

Rodzaje wytwarzanych produktów:

  • sok z owoców bzu czarnego 100% (tłoczony ze świeżych owoców – nie z koncentratu, niesłodzony, bez dodatku wody)
  • ocet jabłkowy
  • ocet z owoców bzu czarnego
  • suszone kwiaty bzu czarnego
  • musy z owoców sezonowych
  • miód wielokwiatowy

 

Dostępność produktów:

  • sprzedaż tradycyjna (w miejscu siedziby)
  • sprzedaż internetowa
  • sprzedaż z możliwością dostawy
  • kontakt telefoniczny
  • kontakt e-mailowy

 

Opis działalności:

Zauroczenie czarnym bzem jako rośliną, a przede wszystkim jej właściwościami, doprowadziło nas do założenia własnego sadu w naszym gospodarstwie na skraju obszaru Natura 2000 w województwie lubuskim. Nasza przygoda z czarnym bez rozpoczęła się w 2015 r kiedy to obsadziliśmy nim pierwszy hektar. Na chwilę obecną bez zajmuje niemal 5 ha. W przydomowym ogrodzie prowadzimy również uprawę ziół, drzew i krzewów owocowych, wśród których uwijają się pszczoły zamieszkujące naszą pasiekę.

Nasz 100% sok z czarnego bzu powstaje z pełni dojrzałych owoców zebranych w dniu tłoczenia. Owoce trafiają na prasę gdzie następuje tłoczenie i dalsza obróbka. Wszystko odbywa się w sterylnych warunkach jako, że sok jest w pełni naturalny i nie zawiera żadnych dodatków konserwujących. Owoce w 100% pochodzą z naszego sadu.

Gospodarstwo znajduję się w małej wsi liczącej około 130 osób w otoczeniu lasów i jezior. Okoliczne tereny są cenne przyrodniczo ze względu na występowanie wilków, orła białego i puchacza. Gospodarstwo ekologiczne prowadzone jest od 8 lat.