Paryż – stolica mody i wspaniałej architektury, a obecnie również centrum lubuskiej misji gospodarczej, w której udział bierze 38 producentów z województwa lubuskiego ! Dzieje się oj dzieje !
Ale do rzeczy…. Paryż ma wiele miejsc must have do zobaczenia, ale tym razem skupiamy się na jednym z największych wydarzeń od kilku lat czyli Olimpiada Paris 2024!
Lubuscy producenci branży promują nie tylko lubuskie przedsiębiorstwa, ale również nasze lubuskie produkty regionalne.
To właśnie Maison Polonaise – Dom Polski jest miejscem gdzie spotykają się polscy przedstawiciele wielu branż, gdzie można pokibicować ,,naszym” i gdzie… można skosztować wyjątkowych smaków produktów regionalnych!
Dzięki współpracy Lubuskie
oraz TEAM PL – Polski Komitet Olimpijski to właśnie nasz region ma możliwość zaprezentowania się w Maison Polonaise – Domu Polskim
Z jakimi lubuskimi smakami mogą zapoznać się odwiedzający?
Płatkami z piersi gęsiej na pieczonej gęsi z vinegretem z płatków róży, Wołowiną na karmelizowanej cebuli z lubiszyńskim miodem rzepakowym, Kaslą karkówką w Nadnoteckiej kapuście kiszonej, Pasztetem z marynowanymi grzybami i pianką chrzanową, Grzanką z konfiturą pomidorową, białym twarogiem i cebulą w occie, Kaszanką z pieca, podawaną w liściu z czerwonej kapusty ze śliwką, Wojnowską rybą na kwaśno, Schabem tradycyjnym Słubickim podanym z sosem z musztardy dyniowej, Mini klopsikami z gęsiny ze śliwką, Mini sałatką z kozim serem, młodą botwiną oraz szczawiem czerwonym, Musem z dziczyzny z żurawiną i chrzanem, Szynką z dzika podawanej na grzance z pieczarkami, Kruszonką z jabłkami z cynamonem, Mamałygą z sosem jagodowym,Ślinka cieknie prawda?
Nie byłoby to możliwe bez produktów od:
– Gospodarstwo Rolno-Warzywne Henryk Sondej
– Pszczelarze z gminy Lubiszyn
– Manufaktura Joanna Kardynia Gospodarstwo Rolno – Szkółkarskie „Bio – Las”
– Pasieka Wędrowna Debora
– Animpol sp. z o.o.
To jeszcze nie wszystko! Na odwiedzających czeka szereg innych atrakcji – wczoraj Szef kuchni Krzysztof Chełchowski oraz Mateusz Bieleniewicz prowadzili live cooking pokazując, jak przygotować samemu pierogi z gęsiny 
(a w planach jeszcze gotowanie lubuskiej zupy „Niebecz” oraz bigosu myśliwskiego z dziczyzną) .
(a w planach jeszcze gotowanie lubuskiej zupy „Niebecz” oraz bigosu myśliwskiego z dziczyzną) .Odwiedźcie te miejsce i trzymajcie kciuki za ,,naszych” sportowców przy lubuskich smakach regionalnych
Maison Polonaise – Dom Polski działa codziennie do 11.08.2024r. w godzinach 14:00 – 22:00
Adres:
Maison Polonaise – Dom Polski
Pavillon Royal
Carrefour du bout des lacs,
1 Rte de la Muette à Neuilly,
75116 Paryż, Francja
