Nabór na warsztaty na godzinę 13:00 zakończony!
Zapraszamy na zapisy na darmowe warsztaty, które odbędą się 28 lipca 2024 roku na Twoim Zielonym Targu Ochla – Muzealna 5, Zielona Góra.
UWAGA!
W warsztatach uczestniczyć mogą dzieci od 10 roku życia, którym będzie towarzyszyć zgłoszony w formularzu opiekun (prosimy o wypełnienie jednego formularza).
Każdy uczestnik może wziąć udział w maksymalnie 3 warsztatach w danym roku kalendarzowym. Zapisując się na kolejne warsztaty Uczestnik trafia na listę rezerwową.
Temat warsztatów: „3 sposoby na buraki”
Termin warsztatów: 28.07.2024 r.
Godzina: 13:00
Miejsce warsztatów: Twój Zielony Targ Ochla – Zielonogórska 5, Zielona Góra – Chata Chotków.
Prowadząca: Renata Karwan – Smaki Przylasek.
Smaki Przylasek to gospodarstwo ekologiczne, które w 2023 roku otrzymało tytuł “Najlepszego Gospodarstwa Ekologicznego” w województwie lubuskim w konkursie organizowanym przez Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kalsku.
Wszystko co urodzi się na naszych polach konsumują nasze zwierzęta, owce i pszczoły.
Jesteśmy w ogólnopolskiej sieci gospodarstw demonstracyjnych.
Popularyzujemy rolnictwo ekologiczne i hodowlę owiec wśród rolników ale również uczymy najmłodszych ekologicznego podejścia i szacunku do przyrody.
Przetwarzamy wszystko, co uda się wyprodukować w naszym gospodarstwie.
Na miejscu można kupić nasze naturalne, produkowane wg tradycyjnych receptur wyroby. Większość z nich jest wytwarzana na bazie miodu. Część jest dostępna przez cały rok część tylko sezonowo.
Miody surowe, miody z owocami, kiszonki warzywne – słynny kiszony topinambur, zakwas z buraka i owocowe oraz octy jabłkowe na miodzie to nasze najbardziej znane produkty. Pieczemy chleby na zakwasie, a z suchych kawałków chleba powstaje prawdziwy, mega smaczny i zdrowy kwas chlebowy na miodzie.
Sięgamy też do produktów tradycyjnych z innych części świata-fermentowana herbata – kombucha oczywiście na miodzie czy kimchi – kiszona z chili kapusta pekińska to też nasze produkty.
Wszystkie nasze wyroby są naturalne i działają pro zdrowotnie.
Organizujemy wizyty edukacyjne dla dzieci w gospodarstwie i warsztaty kulinarne.
Każdy uczestnik warsztatów otrzymuje:
- słoiki z własnoręcznie przygotowanym chłodnikiem i kiszonymi buraczkami
- ulotkę z przepisami na wykonane dania
UWAGA!
Każdy uczestnik jest zobowiązany do wysłania osobnego zgłoszenia (jedno zgłoszenie nie stanowi rezerwacji miejsc dla większej ilości uczestników!).
Wysłanie zgłoszenia nie jest jednoznaczne z udziałem w warsztatach ze względu na ograniczoną ilość miejsc.
Organizator będzie kontaktował się z osobami zakwalifikowanymi telefonicznie.