Zapraszamy na zapisy na darmowe warsztaty, które odbędą się 30 kwietnia 2023 roku na Twoim Zielonym Targu Ochla – Zielonogórska 5, Zielona Góra.
UWAGA!
W warsztatach uczestniczyć mogą dzieci od 10. roku życia, którym będzie towarzyszyć zgłoszony w formularzu opiekun (prosimy o wypełnienie jednego formularza).
Temat warsztatów: „Lubuskie Grillove”
Termin warsztatów: 30.04.2023
Godzina: 13:00
Miejsce warsztatów: Twój Zielony Targ Ochla – Zielonogórska 5, Zielona Góra – Chata Chotków.
Prowadzący: Maciej Ostrowski – szef kuchni zawodowo gotujący od 2000 roku.
Maciej Ostrowski od 2012 roku zajmuje się doradztwem kulinarnym przy otwieraniu restauracji, barów czy domów weselnych i hoteli. Prowadzi także szkolenia i pokazy kulinarne, zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów.
Jako kucharz uczestniczył w dużych imprezach kulinarnych takich, jak: Transatlantyk, urodziny Food & Friends czy gale Gault & Millau. Odbył staże szkoleniowe między innymi w restauracjach Państwa Kręglickich, Atelier Amaro, La Rottiserie, restauracji Aruana, a także w szkołach kulinarnych
w Neapolu i na Krecie. Wraz z żoną prowadził restaurację “Krośnieńska 12”.
W jego kuchni najważniejszy jest produkt, dlatego często współpracuje z lokalnymi producentami, a także korzysta z dzikich ziół i roślin.
Każdy uczestnik warsztatów otrzymuje:
- danie przygotowane podczas warsztatów
- ocet z Gospodarstwa Rolno-Szkółkarskiego Bio Las
- przepis dań przygotowywanych podczas warsztatów
Uwaga
Każdy uczestnik jest zobowiązany do wysłania osobnego zgłoszenia (jedno zgłoszenie nie stanowi rezerwacji miejsc dla większej ilości uczestników!).
Wysłanie zgłoszenia nie jest jednoznaczne z udziałem w warsztatach ze względu na ograniczoną ilość miejsc.
Organizator będzie kontaktował się telefonicznie z osobami zakwalifikowanymi.