Dziękujemy za zainteresowanie warsztatami.
Niestety nabór uczestników na tę turę został już zakończony.
Zapraszamy na zapisy na darmowe warsztaty, które odbędą się 31 lipca 2022 roku na Twoim Zielonym
Zapraszamy na zapisy na darmowe warsztaty, które odbędą się 31 lipca 2022 roku na Twoim Zielonym Targu Ochla – Zielonogórska 5, Zielona Góra.
UWAGA!
Wybrana tura warsztatów jest przeznaczona dla uczestników, którzy ukończyli 18. rok życia.
Temat warsztatów: „Ser typu bundz podpuszczkowy z ziołami według Qzko”
Termin warsztatów: 31.07.2022
Godzina: 11:30
Miejsce warsztatów: Twój Zielony Targ Ochla – Zielonogórska 5, Zielona Góra – Chata Chotków.
Prowadzący:
QZKO
Gospodarstwo Qzko powstało w 2012 roku, zaczynając od hodowli kóz, później dołączyły do stada również krowy.
Głównym działaniem Qzko jest jednak produkcja serów według starych, sprawdzonych przepisów. Wiele z nich udało się wpisać na Ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych.
W gospodarstwie można nie tylko spróbować serów, ale również dowiedzieć się jak takie sery są wyrabiane. Qzko prowadzi warsztaty serowarskie na których każdy wykonuje swój serek, oraz warsztaty mydlarskie, ponieważ gospodarstwo zajmuje się także wykonywaniem mydła na bazie koziego mleka. Wszystkie produkty wykonywane są ekologicznie tylko z naturalnych składników.
Przy gospodarstwie – przy serowni prowadzony jest mały sklepik, w którym można zakupić produkty.
Każdy uczestnik warsztatów otrzymuje:
- własnoręcznie wykonany ser typu bundz podpuszczkowy z ziołami
- informacje nt. sera typu bundz
UWAGA!
Każdy uczestnik jest zobowiązany do wysłania osobnego zgłoszenia (jedno zgłoszenie nie stanowi rezerwacji miejsc dla większej ilości uczestników!).
Wysłanie zgłoszenia nie jest jednoznaczne z udziałem w warsztatach ze względu na ograniczoną ilość miejsc.
Organizator będzie kontaktował się z osobami zakwalifikowanymi telefonicznie.