{"id":20137,"date":"2026-02-11T10:40:44","date_gmt":"2026-02-11T09:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/?post_type=project&#038;p=20137"},"modified":"2026-02-11T10:52:22","modified_gmt":"2026-02-11T09:52:22","slug":"winnica-vineas-montis","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/project\/winnica-vineas-montis\/","title":{"rendered":"Winnica Vineas Montis"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"> \n#cmsms_row_6a1c2f0787cfa .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; \n} \n\n#cmsms_row_6a1c2f0787cfa .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 50px; \n} \n\n \n#cmsms_heading_6a1c2f0787d79, #cmsms_heading_6a1c2f0787d79 a { \n\tfont-weight:400; \n\tfont-style:normal; \n\tmargin-top:0px; \n\tmargin-bottom:20px; \n} \n \n#cmsms_row_6a1c2f0787db3 .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; \n} \n\n#cmsms_row_6a1c2f0787db3 .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 50px; \n} \n\n \n#cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787e33.cmsms_icon_list_items .cmsms_icon_list_item:before { \n\tleft:29.5px; \n} \n#cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787e33.cmsms_icon_list_type_block .cmsms_icon_list_item:before { \n\twidth:1px; \n} \n\n#cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787e33 .cmsms_icon_list_icon { \n\tborder-width:6px; \n\twidth:60px; \n\theight:60px; \n\t-webkit-border-radius:50%; \n\t-moz-border-radius:50%; \n\tborder-radius:50%; \n} \n\n#cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787e33 .cmsms_icon_list_icon:before { \n\tfont-size:20px; \n\tline-height:48px; \n} \n\n.cmsms_icon_list_items.cmsms_color_type_bg #cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787e66:hover .cmsms_icon_list_icon { \n\tborder-color:transparent; \n} \n\n.cmsms_icon_list_items.cmsms_color_type_bg #cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787e95:hover .cmsms_icon_list_icon { \n\tborder-color:transparent; \n} \n\n.cmsms_icon_list_items.cmsms_color_type_bg #cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787ec1:hover .cmsms_icon_list_icon { \n\tborder-color:transparent; \n} \n #cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787f3c.cmsms_icon_list_pos_right .cmsms_icon_list_item:before { \n\tleft:auto; \n\tright:29.5px; \n} \n#cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787f3c.cmsms_icon_list_type_block .cmsms_icon_list_item:before { \n\twidth:1px; \n} \n\n#cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787f3c .cmsms_icon_list_icon { \n\tborder-width:6px; \n\twidth:60px; \n\theight:60px; \n\t-webkit-border-radius:50%; \n\t-moz-border-radius:50%; \n\tborder-radius:50%; \n} \n\n#cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787f3c .cmsms_icon_list_icon:before { \n\tfont-size:20px; \n\tline-height:48px; \n} \n\n.cmsms_icon_list_items.cmsms_color_type_bg #cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787f60:hover .cmsms_icon_list_icon { \n\tborder-color:transparent; \n} \n\n.cmsms_icon_list_items.cmsms_color_type_bg #cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787f80:hover .cmsms_icon_list_icon { \n\tborder-color:transparent; \n} \n\n.cmsms_icon_list_items.cmsms_color_type_bg #cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787f9b:hover .cmsms_icon_list_icon { \n\tborder-color:transparent; \n} \n \n#cmsms_row_6a1c2f0787fee .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; \n} \n\n#cmsms_row_6a1c2f0787fee .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 50px; \n} \n\n \n#cmsms_row_6a1c2f07882a4 .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; \n} \n\n#cmsms_row_6a1c2f07882a4 .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 50px; \n} \n\n\n#cmsms_button_6a1c2f0788303 { \n\ttext-align:center; \n} \n\n#cmsms_button_6a1c2f0788303 .cmsms_button:before { \n\tmargin-right:.5em; \n\tmargin-left:0; \n\tvertical-align:baseline; \n} \n\n#cmsms_button_6a1c2f0788303 .cmsms_button { \n\tfont-weight:100; \n\tfont-style:normal; \n\tpadding-right:20px; \n\tpadding-left:20px; \n\tbackground-color:#58cf90; \n\tcolor:#ffffff; \n\tborder-color:#58cf90; \n} \n#cmsms_button_6a1c2f0788303 .cmsms_button:hover { \n\tbackground-color:#ffffff; \n\tcolor:#58cf90; \n\tborder-color:#58cf90; \n} \n\n#cmsms_button_6a1c2f0788368 { \n\ttext-align:center; \n} \n\n#cmsms_button_6a1c2f0788368 .cmsms_button:before { \n\tmargin-right:.5em; \n\tmargin-left:0; \n\tvertical-align:baseline; \n} \n\n#cmsms_button_6a1c2f0788368 .cmsms_button { \n\tfont-weight:100; \n\tfont-style:normal; \n\tpadding-right:20px; \n\tpadding-left:20px; \n\tbackground-color:#58cf90; \n\tcolor:#ffffff; \n\tborder-color:#58cf90; \n} \n#cmsms_button_6a1c2f0788368 .cmsms_button:hover { \n\tbackground-color:#ffffff; \n\tcolor:#58cf90; \n\tborder-color:#58cf90; \n} \n \n#cmsms_row_6a1c2f0788393 .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; \n} \n\n#cmsms_row_6a1c2f0788393 .cmsms_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 50px; \n} \n\n<\/style><div id=\"cmsms_row_6a1c2f0787cfa\" class=\"cmsms_row cmsms_color_scheme_default\">\n<div class=\"cmsms_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsms_row_outer\">\n<div class=\"cmsms_row_inner\">\n<div class=\"cmsms_row_margin\">\n<div class=\"cmsms_column one_first\">\n<h1 id=\"cmsms_heading_6a1c2f0787d79\" class=\"cmsms_heading\">Winnica Vineas Montis<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsms_row_6a1c2f0787db3\" class=\"cmsms_row cmsms_color_scheme_default\">\n<div class=\"cmsms_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsms_row_outer\">\n<div class=\"cmsms_row_inner\">\n<div class=\"cmsms_row_margin\">\n<div class=\"cmsms_column one_half\">\n \n<ul id=\"cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787e33\" class=\"cmsms_icon_list_items cmsms_icon_list_type_block cmsms_icon_list_pos_left cmsms_color_type_bg\"><li id=\"cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787e66\" class=\"cmsms_icon_list_item\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_inner\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_icon_wrap\">\n<span class=\"cmsms_icon_list_icon cmsms-icon-user-1\"><\/span>\n<\/div>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_content\">\n<h4 class=\"cmsms_icon_list_item_title\">Imi\u0119 i nazwisko:<\/h4>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_text\">\n<p>Pawe\u0142 Kurtyka, Grzegorz Pluta<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li><li id=\"cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787e95\" class=\"cmsms_icon_list_item\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_inner\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_icon_wrap\">\n<span class=\"cmsms_icon_list_icon cmsms-icon-home\"><\/span>\n<\/div>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_content\">\n<h4 class=\"cmsms_icon_list_item_title\">Ulica:<\/h4>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_text\">\n<p>Gorzowska 2<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li><li id=\"cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787ec1\" class=\"cmsms_icon_list_item\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_inner\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_icon_wrap\">\n<span class=\"cmsms_icon_list_icon cmsms-icon-location\"><\/span>\n<\/div>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_content\">\n<h4 class=\"cmsms_icon_list_item_title\">Miejscowo\u015b\u0107:<\/h4>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_text\">\n<p>Santok<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"cmsms_column one_half\">\n \n<ul id=\"cmsms_icon_list_items_6a1c2f0787f3c\" class=\"cmsms_icon_list_items cmsms_icon_list_type_block cmsms_icon_list_pos_right cmsms_color_type_bg\"><li id=\"cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787f60\" class=\"cmsms_icon_list_item\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_inner\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_icon_wrap\">\n<span class=\"cmsms_icon_list_icon cmsms-icon-direction\"><\/span>\n<\/div>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_content\">\n<h4 class=\"cmsms_icon_list_item_title\">Kod pocztowy:<\/h4>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_text\">\n<p>66-431<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li><li id=\"cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787f80\" class=\"cmsms_icon_list_item\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_inner\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_icon_wrap\">\n<span class=\"cmsms_icon_list_icon cmsms-icon-mobile\"><\/span>\n<\/div>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_content\">\n<h4 class=\"cmsms_icon_list_item_title\">Telefon kontaktowy:<\/h4>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_text\">\n<p>793 084 997<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li><li id=\"cmsms_icon_list_item_6a1c2f0787f9b\" class=\"cmsms_icon_list_item\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_inner\">\n<div class=\"cmsms_icon_list_icon_wrap\">\n<span class=\"cmsms_icon_list_icon cmsms-icon-mail-alt\"><\/span>\n<\/div>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_content\">\n<h4 class=\"cmsms_icon_list_item_title\">Adres e-mail:<\/h4>\n<div class=\"cmsms_icon_list_item_text\">\n<p>kontakt@vineasmontis.pl<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsms_row_6a1c2f0787fee\" class=\"cmsms_row cmsms_color_scheme_default\">\n<div class=\"cmsms_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsms_row_outer\">\n<div class=\"cmsms_row_inner\">\n<div class=\"cmsms_row_margin\">\n<div class=\"cmsms_column one_first\">\n<div class=\"cmsms_text\">\n<p><strong>Rodzaje wytwarzanych produkt\u00f3w i oferowanych us\u0142ug:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Wina bia\u0142e<\/li>\n<li>Wina czerwone<\/li>\n<li>Musuj\u0105ce cydry<\/li>\n<li>Sojowe \u015bwiece zapachowe<\/li>\n<li>Warsztaty z winiarstwa biodynamicznego i cydrownictwa<\/li>\n<li>Warsztaty z uprawy winoro\u015bli<\/li>\n<li>Konsultacje przy procesie zak\u0142adania winnicy (dob\u00f3r siedliska, badania gleby, dob\u00f3r odmian, prowadzenie winnicy, produkcja wina)<\/li>\n<li>Warsztaty z sensoryki wina i cydru (mamy tytu\u0142 WSET II)<\/li>\n<li>Prelekcje o tradycjach winiarskich Nowej Marchii oraz uprawianych tu historycznych odmianach winoro\u015bli<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dost\u0119pno\u015b\u0107 produkt\u00f3w i us\u0142ug:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>sprzeda\u017c tradycyjna (w miejscu siedziby)<\/li>\n<li>sprzeda\u017c internetowa \u2013 https:\/\/winopasja.pl\/winnice\/lubuskie\/Winnica-Vineas-Montis<\/li>\n<li>sprzeda\u017c z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 dostawy<\/li>\n<li>zam\u00f3wienia na zlecenie (kontakt z reprezentantami)<\/li>\n<li>sprzeda\u017c na targach \u2013 &#8222;Targ nad Jeziorem&#8221; w K\u0142odawie &#8211; sprzeda\u017c coniedzielna<\/li>\n<li>sprzeda\u017c w wybranych sklepach \u2013 w sklepie Lewiatan w Janczewie oraz w kawiarni &#8222;Pycha Cafe&#8221; w Lubniewicach<\/li>\n<li>kontakt osobisty<\/li>\n<li>kontakt telefoniczny<\/li>\n<li>kontakt e-mailowy<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Opis dzia\u0142<\/strong><strong>alno\u015bci:<\/strong><\/p>\n<p>Pierwsze prace przygotowawcze do nasadzenia winnicy rozpocz\u0119\u0142y si\u0119 w 2016 roku, kiedy to rozpocz\u0119li\u015bmy karczowanie zaro\u015bli na skarpach. Do 2018 roku wybrali\u015bmy list\u0119 szczep\u00f3w przeznaczonych do nasadze\u0144. Zdecydowali\u015bmy si\u0119 tylko na odmiany vitis vinifery, kt\u00f3re mia\u0142y historyczny zwi\u0105zek z naszym regionem: riesling, gewuerztraminer, tauberschwarz, st. laurent, pinot blanc, a tak\u017ce pinot gris i gruener veltliner. W 2018 rozpocz\u0119li\u015bmy sukcesywne nasadzenia naszej parceli, kt\u00f3r\u0105 ca\u0142kowicie obsadzili\u015bmy w 2020 roku. Od 2021 roku gospodarujemy na drugiej parceli, na kt\u00f3rej rosn\u0105 w g\u0142\u00f3wnej mierze st. laurent, tauberschwarz oraz riesling i gruener veltliner. W 2025 roku wydzier\u017cawili\u015bmy stary, sadzony na pocz\u0105tku lat 50. XX wieku sad zlokalizowany w Santoku, w kt\u00f3rym zachowa\u0142y si\u0119 historyczne odmiany jab\u0142oni, typowe dla tych teren\u00f3w: oliwka \u017c\u00f3\u0142ta, malinowe oberlandzkie, koksa pomara\u0144czowa, reneta baumana, groch\u00f3wka i kosztela, a tak\u017ce grusze klapsa i konferencja. W tym roku tak\u017ce rozpocz\u0119li\u015bmy produkcj\u0119 i sprzeda\u017c cydr\u00f3w z owoc\u00f3w z naszego sadu.<\/p>\n<p>W mi\u0119dzyczasie rozpocz\u0119li\u015bmy dzia\u0142alno\u015b\u0107 edukacyjn\u0105 dla os\u00f3b ch\u0119tnych nauki uprawy winoro\u015bli: w 2025 przeprowadzili\u015bmy dwa warsztaty: cydrownicze i winiarstwa biodynamicznego w ramach pozyskanego zewn\u0119trznego grantu. W 2026 roku kontynuujemy szkolenia &#8211; odby\u0142y si\u0119 ju\u017c warsztaty z zimowego ci\u0119cia winoro\u015bli. Badamy tak\u017ce histori\u0119 tradycji winiarskich Nowej Marchii &#8211; efektem tych bada\u0144 i przegl\u0105du dost\u0119pnych archiw\u00f3w polskich i niemieckich by\u0142 wyk\u0142ad z dnia 20.02.2025 r. o tradycjach winiarskich Nowej Marchii, dany w sali audytoryjnej Wojew\u00f3dzkiej i Miejskiej Biblioteki Publicznej w Gorzowie, kt\u00f3rego kontynuacj\u0105 b\u0119dzie artyku\u0142 w wydawnictwie &#8222;Nowa Marchia, prowincja zapomniana&#8221; traktuj\u0105cy o tradycjach winiarskich. W trakcie opracowania jest szersze wydawnictwo oraz t\u0142umaczenia historycznych dokument\u00f3w dotycz\u0105cych lokalnego winiarstwa.<\/p>\n<p>W 2025 roku nawi\u0105zali\u015bmy wsp\u00f3\u0142prac\u0119 z niemieck\u0105 plac\u00f3wk\u0105 dydaktyczn\u0105 zajmuj\u0105c\u0105 si\u0119 starymi odmianami winoro\u015bli, w wyniku kt\u00f3rej wykonali\u015bmy badania terenowe na obszarze dawnej Nowej Marchii (p\u00f3\u0142nocna cz\u0119\u015b\u0107 wojew\u00f3dztwa lubuskiego), polegaj\u0105ce na wytypowaniu i odwiedzeniu miejsc i miejscowo\u015bci, gdzie uprawiano winnice. Ich efektem jest wys\u0142anie 50 pr\u00f3bek winoro\u015bli do naszego niemieckiego partnera w celu wykonania bada\u0144 genetycznych na okre\u015blenie odmiany (w tej puli jest te\u017c kilka pr\u00f3bek ze Szczecina). Wynikiem tych bada\u0144 b\u0119dzie wydawnictwo.<\/p>\n<p>Od 2025 roku poszukujemy tak\u017ce w terenie dawnych, przedwojennych sad\u00f3w owocowych i pobieramy z nim wsp\u00f3lnie ze skwierzy\u0144skim pomologiem Leszkiem Ku\u0142akiem zrazy, kt\u00f3re on szczepi celem p\u00f3\u017aniejszej identyfikacji odmianowej. Robimy tak\u017ce wsp\u00f3lnie z nim inwentaryzacj\u0119 i rozpoznanie pod k\u0105tem odmian starych drzew owocowych na terenie Gorzowa.<\/p>\n<p>Od 2025 winnica przesz\u0142a konwersj\u0119 na biodynamiczny re\u017cim uprawy, co wi\u0105\u017ce si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z produkcj\u0105 ca\u0142kowicie naturalnych win i cydr\u00f3w (bez dodawania siarki i innych \u015brodk\u00f3w stabilizuj\u0105cych i konserwuj\u0105cych wina i cydry, bez filtrowania, fermentacja spontaniczna na dzikich dro\u017cd\u017cach), a tak\u017ce utworzeniem stada 30 sztuk owiec starej rasy \u015bwiniarka, kt\u00f3re s\u0105 w okresie jesienno &#8211; zimowym wypasane na winnicach, a\u017c do rozwoju pierwszych p\u0105k\u00f3w na krzewach winoro\u015bli.<\/p>\n<p>Nasza winnica po\u0142o\u017cona jest na historycznej Nowej Marchii, kt\u00f3ra szczyci\u0142a si\u0119 tak\u017ce tradycjami winiarskimi, trwaj\u0105cymi nieprzerwanie a\u017c do II wojny \u015bwiatowej. W samym Gorzowie znajdowa\u0142a si\u0119 winnica, kt\u00f3r\u0105 po wojnie przej\u0119li polscy osiedle\u0144cy i prowadzili do lat 60. XX wieku. Tak\u017ce w Starym Kurowie ko\u0142o Drezdenka, winnice utrzyma\u0142y si\u0119 od ok 1772 roku do lat 60. XX wieku. Mamy wi\u0119c bogate podstawy historyczne do kontynuacji uprawy winoro\u015bli i produkcji wina na tym terenie.<br \/>\nPrzed wojn\u0105 w Gorzowie funkcjonowa\u0142 Rolny Zak\u0142ad Do\u015bwiadczalny z dzia\u0142em pomologicznym, kt\u00f3ry selekcjonowa\u0142 najlepsze odmiany drzew owocowych, w tym grusz i jab\u0142oni. Cz\u0119\u015b\u0107 jego spu\u015bcizny w postaci alei jab\u0142oniowo &#8211; gruszowej w okolicach gorzowskiego Ma\u0142yszyna, zachowa\u0142a si\u0119 do dzisiaj. Czynimy starania w Urz\u0119dzie Miasta Gorzowa, aby ta aleja zosta\u0142a zachowana w formie zabytku przyrody o\u017cywionej.<\/p>\n<p>Okolice Gorzowa s\u0105 szczeg\u00f3lne pod wzgl\u0119dem klimatycznym &#8211; to jedna z tak zwanych &#8222;wysp ciep\u0142a&#8221;, okre\u015blenia u\u017cywanego jeszcze w okresie, gdy ziemie te nale\u017ca\u0142y do Brandenburgii. By\u0142y to tereny doskonale nadaj\u0105ce si\u0119 do uprawy bardziej wymagaj\u0105cych termicznie ro\u015blin, jak np. winoro\u015bl, czy te\u017c sady. Strome stoki moreny czo\u0142owej, ci\u0105gn\u0105ce si\u0119 wzd\u0142u\u017c dolin rzecznych Warty i Noteci, a tak\u017ce pag\u00f3rkowaty teren w innych rejonach Nowej Marchii zwi\u0105zanych z winiarstwem (jak np. G\u00f3rzyca, Pami\u0119cin, Lubniewice, O\u015bno Lubuskie, Sul\u0119cin, Dobiegniew, Strzelce Kraje\u0144skie) doskonale nadawa\u0142y si\u0119 i by\u0142y wykorzystywane w uprawie winoro\u015bli. Dodatkowo w okolicach Gorzowa, w pasie od Dobrojewa, poprzez Santok. Gorz\u00f3w \u0141upowo, a potem do podlubniewickich Rog\u00f3w nie ma warstw trzeciorz\u0119dowych &#8211; znajduje si\u0119 tylko czwartorz\u0119d o mi\u0105\u017cszo\u015bci do 30m, a poni\u017cej le\u017cy ju\u017c lista ska\u0142a w postaci margli, kt\u00f3re powoduj\u0105, \u017ce przewa\u017caj\u0105cy odczyn gleb w tym rejonie jest odczynem zasadowym, wybitnie predystynowanym pod upraw\u0119 zasadolubnej winoro\u015bli. St\u0105d wina z tego rejonu charakteryzuj\u0105 si\u0119 wysok\u0105 mineralno\u015bci\u0105. Dodatkowo du\u017ce rzeki, stoki po\u0142o\u017cone na skraju du\u017cych dolin rzecznych, wywo\u0142uj\u0105 du\u017ce dobowej wahania temperatury (w dzie\u0144 bardzo ciep\u0142o na po\u0142udniowych stokach, noc\u0105 rzeka przynosi ch\u0142odne i wilgotne powietrze) doskonale wp\u0142ywaj\u0105 ekstrakcj\u0119 aromat\u00f3w w owocach &#8211; zbierane winogrona maj\u0105 doskona\u0142e parametry, nieosi\u0105galne w innych regionach Polski. Obszar Gorzowa jest tak\u017ce jednym z najcieplejszych region\u00f3w Polski, do kt\u00f3rego nie docieraj\u0105c fale zimowych mroz\u00f3w poni\u017cej &#8211; 10 stopni Celsjusza, a lata s\u0105 cz\u0119sto upalne, s\u0142oneczne i suche ze \u015bredni\u0105 temperatur\u0105 powy\u017cej 20 stopni Celsjusza. To tworzy doskona\u0142e warunki do uprawy winoro\u015bli.<\/p>\n<p>Nowa Marchia to region unikalny &#8211; zawsze przygraniczny, z mieszaniem si\u0119 wp\u0142yw\u00f3w polskich i niemieckich, z bogat\u0105 histori\u0105 si\u0119gaj\u0105c\u0105 pocz\u0105tk\u00f3w pa\u0144stwa polskiego (jeden z najwi\u0119kszych grod\u00f3w pa\u0144stwa pierwszych Piast\u00f3w znajdowa\u0142 si\u0119 w Santoku &#8211; po dzi\u015b dzie\u0144 jego pozosta\u0142o\u015bci s\u0105 widoczne w Santoku), a tak\u017ce z unikaln\u0105 architektur\u0105, pocz\u0105wszy od p\u00f3\u017anoroma\u0144skich ko\u015bcio\u0142\u00f3w wok\u00f3\u0142 Gorzowa, poprzez stare, \u015bredniowieczne miasteczka, na jedyn\u0105 w swoim rodzaju architektur\u0105 szachulcow\u0105, kt\u00f3ra jeszcze zachowa\u0142a si\u0119 wok\u00f3\u0142 Gorzowa, szczeg\u00f3lnie w dolinach rzek Warty i Noteci. Jak dodamy jeszcze fale osadnictwa niderlandzkiego po wojnie 30., oraz niemieckiego po osuszeniu dolin Warty i Noteci w drugiej po\u0142owie XVIII wieku, mo\u017cemy sobie wyobrazi\u0107, jak zr\u00f3\u017cnicowany jest tu krajobraz kulturowy. Do tego dochodz\u0105 zabytki sakralne w postaci gotyckich i nowo\u017cytnych ko\u015bcio\u0142\u00f3w, a tak\u017ce cysterskich klasztor\u00f3w, zachowan\u0105 w stanie zbli\u017conym do naturalnego Puszczy Gorzowskiej, Drawskiej i Noteckiej, jak r\u00f3wnie\u017c i unikalne gatunki zwierz\u0105t \u017cyj\u0105ce wok\u00f3\u0142 Gorzowa (\u017cubry, \u0142osie, rysie, wilki, a ju\u017c nied\u0142ugo zostan\u0105 te\u017c tu reintrodukowane w okolicach Drezdenka wymar\u0142e w Polsce dropie), a tak\u017ce najwa\u017cniejsze w Polsce pod wzgl\u0119dem zimowania i l\u0119g\u00f3w (po rozlewiskach Biebrzy) \u0142\u0105ki dolin dolnej Noteci i Warty, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem Parku Narodowego &#8222;Uj\u015bcie Warty&#8221; oraz rezerwatu &#8222;Santockie Zakole&#8221;, gdzie opr\u00f3cz 177 gatunk\u00f3w ptak\u00f3w l\u0119gowych i zimuj\u0105cych, naturalnie odtwarza si\u0119 las \u0142\u0119gowy (zinwentaryzowano na powierzchni 455 ha ok. 220 pomnikowych d\u0119b\u00f3w), mo\u017cemy zobaczy\u0107, jak ciekawy historycznie i przyrodniczo jest ten obszar, nawet w skali kraju. A to nie wszystko &#8211; Nowa Marchia to tak\u017ce du\u017ca liczba czystych jezior, cz\u0119sto dost\u0119pnych do uprawiania sport\u00f3w wodnych.<\/p>\n<p>W takich warunkach przyrodniczo &#8211; kulturowych przysz\u0142o nam tworzy\u0107 nasze cydry i wina, z czego jeste\u015bmy niezmiernie dumni.<\/p>\n<p>Winnica przynale\u017cy do stowarzyszenia winiarskiego &#8222;Santockie Winnice&#8221; jako cz\u0142onek wspieraj\u0105cy.<\/p>\n<p>W ramach naszych bada\u0144 nad tradycjami winiarskimi Nowej Marchii wsp\u00f3\u0142pracujemy z Wojew\u00f3dzk\u0105 i Miejsk\u0105 Bibliotek\u0105 Publiczn\u0105 w Gorzowie, oraz z Instytutem Juliusa Kuehna w Quedlinburgu w Niemczech.<\/p>\n<p>Od 2025 winnica przesz\u0142a konwersj\u0119 na biodynamiczny re\u017cim uprawy, co wi\u0105\u017ce si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z produkcj\u0105 ca\u0142kowicie naturalnych win i cydr\u00f3w (bez dodawania siarki i innych \u015brodk\u00f3w stabilizuj\u0105cych i konserwuj\u0105cych wina i cydry, bez filtrowania, fermentacja spontaniczna na dzikich dro\u017cd\u017cach).<\/p>\n<p><strong>Zdobyte nagrody i wyr\u00f3\u017cnienia:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>MOF GW Nawigator Biznesu 2024, wyr\u00f3\u017cnienie w kategorii Ma\u0142a Firma Roku<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsms_row_6a1c2f07882a4\" class=\"cmsms_row cmsms_color_scheme_default\">\n<div class=\"cmsms_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsms_row_outer\">\n<div class=\"cmsms_row_inner\">\n<div class=\"cmsms_row_margin\">\n<div class=\"cmsms_column one_half\">\n\n<div id=\"cmsms_button_6a1c2f0788303\" class=\"button_wrap\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/vineasmontis\" class=\"cmsms_button cmsms-icon-facebook\">Facebook<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cmsms_column one_half\">\n\n<div id=\"cmsms_button_6a1c2f0788368\" class=\"button_wrap\"><a href=\"https:\/\/www.vineasmontis.pl\/\" class=\"cmsms_button cmsms-icon-globe-6\">Strona www<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsms_row_6a1c2f0788393\" class=\"cmsms_row cmsms_color_scheme_default\">\n<div class=\"cmsms_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsms_row_outer\">\n<div class=\"cmsms_row_inner\">\n<div class=\"cmsms_row_margin\">\n<div class=\"cmsms_column one_first\">\n<div class=\"cmsms_gallery\">\n<ul>\n<li class=\"one_half\"><figure><a href=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-scaled.jpeg\" rel=\"ilightbox[6a1c2f07883e5]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-scaled.jpeg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-scaled.jpeg 1920w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-225x300.jpeg 225w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-1536x2048.jpeg 1536w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-580x773.jpeg 580w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-820x1093.jpeg 820w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2-1160x1547.jpeg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"one_half\"><figure><a href=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3.jpeg\" rel=\"ilightbox[6a1c2f07883e5]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"2048\" src=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3.jpeg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3.jpeg 1536w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3-225x300.jpeg 225w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3-580x773.jpeg 580w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3-820x1093.jpeg 820w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3-1160x1547.jpeg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"one_half\"><figure><a href=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5.jpeg\" rel=\"ilightbox[6a1c2f07883e5]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1536\" src=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5.jpeg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5.jpeg 2048w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5-300x225.jpeg 300w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5-768x576.jpeg 768w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5-580x435.jpeg 580w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5-820x615.jpeg 820w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5-1160x870.jpeg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"one_half\"><figure><a href=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-scaled.jpeg\" rel=\"ilightbox[6a1c2f07883e5]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-scaled.jpeg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-scaled.jpeg 1920w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-225x300.jpeg 225w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-1536x2048.jpeg 1536w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-580x773.jpeg 580w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-820x1093.jpeg 820w, https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4-1160x1547.jpeg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":8,"featured_media":20141,"menu_order":504,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"pj-categs":[26,28,31,43,44,47],"pj-tags":[],"class_list":["post-20137","project","type-project","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","pj-categs-gotowe-dania-i-potrawy","pj-categs-napoje","pj-categs-produkty-ekologiczne","pj-categs-produkty-rybolowstwa","pj-categs-rekodzielo","pj-categs-wyroby-piekarnicze-i-cukiernicze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/project\/20137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20137"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/project\/20137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20174,"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/project\/20137\/revisions\/20174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pj-categs","embeddable":true,"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/pj-categs?post=20137"},{"taxonomy":"pj-tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/lcpr.pl\/zg\/wp-json\/wp\/v2\/pj-tags?post=20137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}